RED VELVET CHEESE MELELEH...Yang memang meleleh ayor mato membuatnya..

     Tara... cuba teka apa kebendanya dalam gambo di atas nih? Agak-agak apalah bende alah ni yer? Ni la rupanya sebahagian daripada 56 biji kek red velvet yang ditempah oleh sebuah sekolah sempena  sambutan hari lahir pelajar-pelajarnya di bawah Program Guru Penyayang.. penyayang sungguh cikgu-cikgu kat sekolah ni yer..
     Pada mulanya akak menolak tempahan ini memandangkan jumlahnya yang banyak dan masa yang suntuk ditambah pulak ruang dapur akak yang tak cukup untuk memuatkan 56 biji kek saiz 9. Lagipun akak bukannya ada pembantu, semua kena buat sorang-sorang, kang tak pasal-pasal nanges...
     Setelah diberi motivasi berunsurkan pujuk rayu cikgu Jai (Kaunselor Sekolah) akak pun terima tempahan ni dengan berat hati... Kepala serabut terfikirkan cara paling efektif untuk menyiapkan kek dan dekorasinya dalam tempoh 2 hari..
     Seperti yang dijangka, 2 hari 2 malam akak bersilat di dapur.. Satu hari yang pertama akak siapkan semua kek..biol jugak la kepala, Tapi alhamdulillah berkat pertolongan Allah hanya 2 biji kek yang hangus..itupun sebab akak lupa tukar api atas kepada api atas bawah..heh heh.. Berenti kejap je untuk rehatkan mixer dan oven lepas asar.. lepas tu sambung balik.. Mujur la encik hubby bermurah hati belikan sebuah lagi oven dan mixer jadi cepat la kerjanya, sekali bakar 3 biji kek.. Anak-anak pun turut membantu.. si kakak tolong  mix kan bahan-bahan, angah pulak tukang jaga adik-adik..
     Pada hari yang kedua, bermula selepas maghrib akak mula melayer dan meletakkan topping kek..Ingatkan proses ni cepat tapi rupanya lagi lama daripada membuat kek.. Encik hubby menolong memarut cheddar cheese, kakak meletakkan tag happy birthday pada kek yang akak dah deko..deko simple-simple je.. Si angah tolong tido sebab adik-adiknya dah tido.. kureng asem betoi..
Jadilah penunggu dapur kami 3 beranak..Jam menunjukkan tepat jam 5 pagi, masih ada 10 kek yang belum siap dilayer, ditopping dan dideko.. Mula rasa nak nanges..nyesal betul terima order nih..tapi encik hubby beri kata-kata semangat..sikit je lagi ni..kita buat sama-sama katanya..nasib baik ada penyokong, kalau tidak akak dah masuk tido.. Ngantuk ooo...
     Kami bergilir-gilir solat Subuh..dan meneruskan kerja yang belum selesai..Janji dengan Cikgu Jai untuk hantar kek sebelum pukul 7.30 pagi sebab majlis bermula pada jam 8 pagi.. Setelah berhempas pulas, akhirnya SIAP JUGAK..Alhamdulillah..syukur.. Tepat jam7.30 pagi kek dihantar ke sekolah.. Dan alhamdulillah jugak..bertambahlah rezeki untuk bulan ini..

                                   Kek yang menunggu untuk diletakkan topping dan dideko..

     Tak sempat pulak nak ambik gambo masa tengah mendeko, maklumlah tengah stress, fikir nak siapkan cepat je.. Yang sempat ambik gambo masa hantar kek tapi dah masuk dalam kotak ler..

     Sebahagian kek yang telah ditempatkan di bilik mesyuarat SMKBS

        Sebahagian lagi masih kat dalam kereta, tunggu turn nak diangkut..

Macam ni ler lebih kurang rupa kek kat dalam kotak tu.. Simple deko jer,..Boleh la kannn....

      Apapun ia menjadi satu pengalaman berharga dan berguna kepada akak..Selain itu akak dapat mixer dan oven baru hadiah daripada encik hubby..tq..Nanti mama belanja abah makan yer..

Balik je ke rumah kami 3 beranak qada' TIDO....